Како кувати лагану и укусну супу од јагњећих ногу или кари


Загрејте лонац под притиском, додајте уље, цимет, каранфилић, зрно бибера, сотирајте неколико секунди, а затим додајте лук и чили (извините на диму), када почну да постају ружичасти, додајте пасту од ђумбира и белог лука.

Кувајте га док сирови мирис белог лука не нестане и све почне да порумени (припазите на ово јер додајте му пасту од белог лука, може врло брзо да се залепи за таву и да изгори)

Додајте јагњеће ноге. Ноге сам добро очистио и исекао на ситне комаде од месара

Додајте воду скоро дупло већу од висине меса. Такође додајте сол, гарам масала у праху, измрвљени црни бибер и добро измешајте да се ништа не залепи за шпорет. Пустите да кува пола сата.

Знате да је месо готово када месо почне да отпада с кости. Када завршите, затворите шпорет и додајте сецкану кору и послужите уз хлеб. Послужио сам га са индијским нааном

Ово можете послужити и са кречом са стране. Иумм иуммм иуммммм !!! :)


Погледајте видео: Bakina kuhinja bela pileća čorbica white chicken soup


Претходни Чланак

Како да промените сијалицу фарова у свом аутомобилу у СНАП!

Sledeći Чланак

Сенатори започињу расправе о законодавству о безбедности хране