Како направити чоколадне колачиће без брашна и без маслаца


Раширите орахе у једном слоју на плеху и ставите их у рерну на 10-12 минута. Протресите посуду неколико пута током процеса и пазите да не изгоре. Пребаците на тањир да се охлади.Усецкајте

Ставите решетку у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 350Ф. 2 лима за печење обложите пергамент папиром или силиконским простиркама. Припремите састојке.

Комбинујте какао у праху, посластичарски шећер, сол и орахе у електричној мешалици са наставком за весло. Мијешајте на малој брзини 1 минут. Ако немате миксер, можете мијешати лопатицом.

Док миксер ради, полако додајте беланца, започните са 3 беланца. Не правите смешу превише течном. Додајте још беланаца ако је превише сува. Мешајте на средњој брзини 3 минуте. Не мешајте. Додајте ванилу

Куглицом кекса од 2 грама или издашном кашиком издубите тесто на припремљене листове за печење. Извадите 5 колачића на сваку тепсију пречника 4 инча и размака од 3 инча.

Ако имате додатног тијеста, сачекајте док се прва серија колачића не испече прије него што заграбите. Ставите колачиће у рерну и одмах спустите температуру на 320Ф. Пеците 14-16 минута или док се не појаве мале пукотине .-->

Пребаците тепсије од напред према назад и одоздо према доле на пола да бисте се равномерно пекли.

Повуците пергамент папир или силиконску простирку са колачићима на решетку за хлађење и пустите да се потпуно охлади пре него што уклоните колачиће са папира.

Виола! Елегантна домаћа доброта! Чувати у херметички затвореној посуди до 2 дана. (имајте на уму да можете да користите 1 шољу ораха мање ако вам се не свиђа тако орашасто) ако сте љубитељ ораха. Нека буде овако :)


Погледајте видео: Рајско задовољство! Нискокалорична здрава торта! Здрави рецепти за мршављење!


Претходни Чланак

Како да промените сијалицу фарова у свом аутомобилу у СНАП!

Sledeći Чланак

Сенатори започињу расправе о законодавству о безбедности хране