Инфографика: Ох, Ларди!


Свињска маст - приказивање свињске масти - често са собом носи негативну конотацију адитива са високим уделом масти и холестерола због којег коре пите постају пахуљасте, а трбух нам орах. Али како се данашњи кувари у страху крију од опаких трансмасноћа, свињска маст почиње да се посматра у другом светлу.

Након детаљнијег испитивања, видимо да свињска маст не додаје много додатних калорија осим алтернативних масти за кување, попут маслиновог уља, и да садржи пуно витамина Д, корисног додатка исхрани у победи над зимским блузом. (Ништа не лечи зимске кипове као кора бундеве богата витамином Д, зар не?)

Лепота свињске масти је у томе што њена употреба превазилази кухињу и може се користити у прављењу сапуна и свећа, као третман за опекотине или хидратантна крема, или као гориво за уљане лампе. Да, свињска маст је модерно чудо и не бисте је требали одбацити тако брзо из своје оставе.

Да бисте сазнали више о свињској масти и шта она може донети вашем кувању, погледајте доле инфографику.

Кликните за већи приказ

Кликните за већи приказ

Набавите више инфографика за припрему хране са наше веб локације:

  • 16 Газдинстава наследних јабука
  • Табела мерења за очување производа
  • Сервирати а Хоби фарме Дан захвалности

Ознаке масноћа за кување, кухиња, свињска маст, кора пите, топљена свињска маст


Погледајте видео: Линия МЦД-4 Обзор проекта


Претходни Чланак

Савети за одржавање хладноће пилића у врућој летњој врућини

Sledeći Чланак

Наука о живини: Благодати ротације на пашњацима