Прехрана стоке: основе витамина и минерала


ФОТО: Схуттерстоцк

Витамини и минерали су важни. У ствари, то је толико прихваћен део живота да се понекад може превидети практична примена, посебно у погледу здравља стоке.

Исхрана за домаће животиње је детаљна наука. А много тога што знамо о људима, витаминима и минералима односи се и на животиње. Варијабле су:


  • Специфичне дневне потребе за различитим врстама
  • Симптоми недостатака
  • Како обезбедити суплемент уколико би стоци био потребан

Витамин Виталс

Прво, освежавајуће: Витамини су органске (садрже угљеник) хранљиве материје које су растворљиве у води или масти. Б комплекс и витамини Ц су растворљиви у води.

Схане Гадберри, ванредни професор науке о животињама на Универзитету у Аркансасу, наводи да микроорганизми бурага (процес ферментације за моногастричне животиње) или ткиво активно синтетишу витамине растворљиве у води.

Другим речима, тело их ствара, па им обично нису потребне дохране. Иако храна за комерцијалне животиње садржи препоручену дневну дозу ових основних хранљивих састојака. Али садржај витамина у крми варира у зависности од старости и тла, што би могло створити основу за недостатак витамина.

Додатак витамина растворљивих у води појачава имунолошки одговор и штедљивост током стресних ситуација или у ситуацијама које су мање од оптималне. Додате витамине можете да додате као адитиве за храну или ињекцијама како је назначено. А пошто су Б комплекс и Ц растворљиви у води, токсичност никада није проблем.

Витамини А, Д, Е и К растворљиви у мастима не пролазе кроз систем животиња. Уместо тога, јетра их складишти у некаквом облику „ослобађања времена“. Иако је витамин К растворљив у мастима, он се такође производи у процесу варења и обично му није потребна суплементација, јер тело ствара оно што захтева. Међутим, тело не ствара А, Д или Е од синтезе хране.

АБЦ А&Д

А и Е се морају уносити кроз храну, а ниво хранљивих састојака варира у храни. Дакле, можда ће бити потребна суплементација.

Према Центру за истраживање и обуку за пољопривреду и животну средину, „Количина витамина А у грубим крмама обично се означава степеном зеленила.“

Сузне очи, осетљивост на мекушце, храпав капут и успорен раст знаци су недостатка витамина А. Како зелено бледи од сточне хране / сена, витамин А се расипа. Дакле, што је дуже сено ускладиштено, садржи мање витамина А.

Овај недостатак би могао потрајати док се не појави, јер се витамин А складишти у јетри два до четири месеца. А ако недостаци почну да испливају на површину, то обично чине дугих, зимских дана, јер животиње троше остареле залихе сена.

Међутим, ако допуните, ово је случај када више није увек боље. Прекомерно додавање витамина растворљивих у масти може проузроковати токсичност.

Витамин Д је неопходан за апсорпцију калцијума и фосфора. И као и код људи, излагање сунчевој светлости омогућава животињама да праве свој витамин Д.

Производња је самоодржива и требало би да остане на прихватљивом нивоу, осим ако сунце не сија. Међутим, када животиње живе у заточеништву, ван дохвата сунца или у регионима где зимско време ствара дуге периоде без сунца, могу развити недостатак. Ово се манифестује рахитисом код млађих стока, слабљењем костију код старијих животиња и мртворођених младих.

Витамин Д такође подржава важну имунолошку одбрану.

Губитак Е.

Лечење сунцем и дуготрајно складиштење сена утиче више од витамина А. Такође може довести до губитка витамина Е, кључног хранљивог састојка за здраву репродукцију. Витамин Е такође помаже у спречавању стварања пероксида који оштећују телесна ткива, наводи Гадберри.

„Његова функција је повезана са функцијом селена, који детоксикује пероксиде када се формирају“, каже он. „Болест белих мишића код телади може бити последица недостатка витамина Е, [иако] чешће је то због недостатка селена.“

Центар за пољопривредна и еколошка истраживања и обуку препоручује луцерну као добар извор витамина Е.

Постоје добре вести ако требате да додате ове основне састојке. Они су лако доступни у неколико облика:

  • А / Д / Е комбиновани серум који се може ињектирати
  • Припремљена храна која садржи уравнотежене количине
  • Витамински суплементи у облику пелета или у праху

Минерална мошта

Минерали су неорганске хранљиве материје. Долазе у две класе: макро и микро.

Мацроминералс

Макроминерали су потребни у релативно великим количинама - у распону од неколико десетина грама до 1 или више грама дневно. Минерали у овој категорији укључују калцијум, хлор, магнезијум, фосфор, калијум, натријум и сумпор. Као и код људи, и минерали у одговарајућем нивоу балансирају једни друге за оптимално благостање.

  • Калцијум и фосфор: Раст и поправак костију и за остале функције тела
  • Магнезијум: Хемијске реакције у мишићима и за раст скелета
  • Калијум: Помоћ у уносу глукозе
  • Сумпор: Синтезу протеина
  • Натријум и хлор: Одржавање равнотеже воде, извори јода (оба ова минерала обезбеђује со [НаЦл])

Микроминерали

Микроминерали или минерали у траговима су следећи:

  • Цхромиум
  • Кобалт
  • Бакар
  • Флуор
  • Јод
  • Гвожђе
  • Манган
  • Молибден
  • Селен
  • Цинк.

Потребне количине су заиста мале - од милионите грама до хиљадити део грама дневно. Али здравље и производња стоке зависе од ових елемената исхране.

Земљишта садрже макро- и микроминерале у различитим нивоима, као и храна. То резултира широко променљивим количинама доступних минерала.

Међутим, додатак је лако доступан у растреситим и блоковитим облицима, као и у оброцима за храну. Иако неке фарме стварају прилагођене мешавине, обично се то мора радити у великим количинама како би биле исплативе.

Гадберри саветује управљање минералима слободног избора како би се осигурало да животиње не уносе превише. То може укључивати:

  • Премештање минерала даље од извора воде
  • Прелазак на други бренд (животиње можда једу због окуса, а не због садржаја)
  • Нормирање, као што је храњење једне недеље одједном

„Доступни су ињекциони облици минерала слични ињекционим облицима витамина“, каже он. „Они су доступни у облику минералних додатака у траговима и често се дају током критичних фаза производње које се често подударају са временским распоредом здравствених и управљачких пракси (вакцинација, одвикавање, естрозна синхронизација).“

Одржавање стоке здравим има много компоненти. Иако би били мали, витамини и минерали су невиђена и витална компонента напора.

Не морамо бити научници да бисмо разумели и олакшали оптималну исхрану. Квалитетном храном, нашим информисаним запажањима како бисмо ухватили недостатке пре него што постану проблем и више начина давања додатака, наше животиње могу да живе продуктивно и здраво доле на фарми.

Ова прича се првобитно појавила у издању за јул / август 2018 Хоби фарме.


Погледајте видео: Витамины и минералы. Тест на дефициты


Претходни Чланак

Како направити базгу срдачном

Sledeći Чланак

Врт после мраза